Fasikenkake

Eg tenkte med meg sjølve at no var det på tide med litt "matprat" på bloggen. Dette innlegget skal derfor handle om ei kake, fasikenkake, som i grunnen er ein fantastisk samlebetegnelse for ein type bakeverk som ellers ville ta ganske lang tid å utdjupe. (Derfor gjer eg det for deg) Det heile byrjar som ein historie frå mor mi sin barndom. Hennar mor, mi mormor, må vel kunne seiast å være ein sånn heilt grei kjøkkenslave. Ho lagar verkeleg god mat, men i følgje mi eiga mor har ho våre mindre heldig når det kjem til bakeverk, og spesielt kaker. Det var stort sett alltid noko gale. Enten hadde kaka steikt for lenge, eller så hadde kaka sokke saman på midten. Den aller vanligste reaksjonen når mormor opna døra til steikeomnen blei derfor: "Nei fasiken!" Etter kvart blei fasiken namnet på alle kakene mormor laga, og etter som uttrykket har gått i arv kan eg i dag dela det med deg. For å oppsummera er altså ei fasikenkake ei random kake som ikkje vart slik ho skulle. Du treng altså ikkje lenger forklare for selskapet kva som gjekk gale, du kan berre presentere kaka som ei fasikenkake. Vel bekomme...